Báo cáo từ liên minh VOCAL Coffee Alliance nhấn mạnh sự thiếu hiệu quả của các dự án bền vững dựa trên doanh nghiệp trong việc cải thiện sự cân bằng chuỗi giá trị và thúc đẩy sản xuất cà phê bền vững dài hạn. Thay vì coi sự bền vững như một hoạt động riêng biệt, báo cáo kêu gọi các nhà rang xay và thương nhân cần tích hợp các thực hành có trách nhiệm vào quy trình mua cà phê xanh của họ.
Thực trạng bền vững hiện tại
Báo cáo nhấn mạnh rằng nhiều sáng kiến bền vững hiện tại thường được thiết kế để nâng cao năng suất nông trại nhưng lại không liên kết với chiến lược mua hàng chính của công ty. Điều này dẫn đến tình trạng cà phê sản xuất từ các dự án này không được các công ty mua hoặc chỉ được mua với số lượng tối thiểu. Giá cả không được xem xét trong thiết kế dự án, mặc dù đây là yếu tố duy nhất ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của nông dân.
Cơ hội từ giá cả
Báo cáo xuất hiện trong bối cảnh giá cà phê xanh toàn cầu đang duy trì mức cao, tạo cơ hội cho việc cải cách và đổi mới trong ngành nhằm mang lại lợi ích cho nông dân. Tuy nhiên, các thị trường tài chính vẫn không kết nối với thực tế sản xuất, dẫn đến 12,5 triệu nông dân trồng cà phê nhỏ lẻ, những người sản xuất khoảng 80% cà phê toàn cầu, vẫn nhận được giá trị thấp trong khi phải đối mặt với nhiều rủi ro.
Khắc phục khoảng cách thu nhập
Trọng tâm của báo cáo là “thu nhập sống” như một ưu tiên toàn ngành. Mặc dù nhiều sáng kiến đã được thực hiện để giải quyết vấn đề khoảng cách thu nhập, nhưng phần lớn vẫn chỉ tập trung vào việc thu thập dữ liệu và phương pháp phân tích. Để đạt được tác động quy mô, việc chia sẻ giá trị và rủi ro với các nông hộ nhỏ cần phải được tích hợp vào quy trình mua hàng của các công ty, thay vì bị khóa trong các “silo bền vững”.
Báo cáo do Ashlee Tuttleman của liên minh VOCAL làm tác giả chính, bao gồm tám tổ chức xã hội dân sự như Coffee Watch, Oxfam Belgium và WWF Switzerland. Liên minh này cam kết sẽ tiếp tục hoàn thiện báo cáo khi có thêm thông tin và phản hồi từ các nhà sản xuất.
Tóm lại, báo cáo “Percolating Responsible Procurement: Coffee Producer Perspectives” không chỉ chỉ ra những vấn đề trong chuỗi cung ứng cà phê mà còn đưa ra những giải pháp khả thi để cải thiện tình hình cho nông dân. Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn có thể xem báo cáo đầy đủ tại đây.
Nguồn: Daily Coffee News