Counter Culture Coffee, một thương hiệu nổi tiếng tại Bắc Carolina, vừa công bố khởi động một chuỗi cuộc thi pha cà phê miễn phí mang tên Brewlette. Cuộc thi này được thiết kế nhằm loại bỏ những rào cản phổ biến trong việc tham gia giữa các chuyên gia cà phê và những người yêu thích pha chế tại nhà.
Thông Tin Về Cuộc Thi Brewlette
Brewlette sẽ diễn ra tại các trung tâm đào tạo của Counter Culture, cùng với nhiều sự kiện Coffee Fest khác. Chuỗi sự kiện bắt đầu từ New York vào ngày 7 tháng 3, tiếp theo là Chicago vào ngày 14 tháng 6, Los Angeles vào ngày 23 tháng 8 và Dallas-Fort Worth vào ngày 19 tháng 10. Đăng ký cho mỗi sự kiện sẽ mở cửa một tháng trước ngày thi.
Cách Thức Tham Gia Cuộc Thi
Cuộc thi Brewlette có sự tham gia của 13 thí sinh và được chia thành hai vòng thi nhanh. Ở vòng đầu tiên, mỗi thí sinh sẽ quay “Brewlette Wheel” để xác định tỷ lệ TDS (tổng chất rắn hòa tan) ngẫu nhiên. Sau đó, họ sẽ có tám phút để pha chế một ly cà phê thủ công có tỷ lệ TDS gần nhất với chỉ số được chỉ định. Tám thí sinh có kết quả gần nhất sẽ tiến vào vòng tiếp theo.
Vòng hai sẽ tập trung vào hương vị của cà phê. Các thí sinh sẽ thi đấu trong một bảng đấu ngẫu nhiên với thời gian nhất định, sử dụng một loại cà phê thi đấu được chọn bằng cách tung đồng xu. Một ban giám khảo gồm ba người sẽ nếm thử cà phê mà không biết ai là người pha chế, từ đó chọn ra người thắng cuộc cho mỗi cặp đấu cho đến khi một nhà vô địch Brewlette được công bố.
Ý Nghĩa Của Cuộc Thi
Jenna Gotthelf, Giám đốc Giáo dục Quốc gia của Counter Culture Coffee, cho biết ý tưởng này bắt đầu từ một ghi chú đơn giản vào năm 2021. Bà nhấn mạnh rằng khả năng đạt được TDS ngẫu nhiên đòi hỏi một số kỹ năng cơ bản, nhưng cũng cần một chút may mắn. “Dù có rõ ràng hay không, may mắn là một phần của tất cả các cuộc thi,” Gotthelf chia sẻ. “Tại sao không làm nổi bật yếu tố may mắn trong khi cũng tạo cơ hội để giáo dục và giải thích khái niệm TDS qua một cuộc thi?”
Đăng Ký Tham Gia
Đăng ký cho 13 vị trí thí sinh tại cuộc thi diễn ra ở New York vào ngày 7 tháng 3 đã mở từ ngày 7 tháng 2 trên Eventbrite với mã truy cập. Nếu số lượng đăng ký đầy, sẽ có danh sách chờ.
Các sự kiện Brewlette được tổ chức song song với các buổi Coffee Fest, nhằm tạo điều kiện cho khán giả có thể thưởng thức cà phê từ vòng thi đầu tiên.
Tất cả thông tin đăng ký và quy định của cuộc thi có thể được tìm thấy tại đây.
Cuộc thi Brewlette hứa hẹn sẽ là một cơ hội thú vị cho những người yêu thích cà phê khám phá và trải nghiệm nghệ thuật pha chế trong một môi trường thân thiện và sáng tạo.