Ngày hôm nay, Tổ chức Nghiên cứu Cà phê Thế giới (WCR) phối hợp với Liên minh Đa dạng Sinh học Quốc tế và CIAT đã công bố ra mắt nền tảng web miễn phí mang tên CafeClima. Nền tảng này được thiết kế nhằm hỗ trợ nông dân, nhà nông học, nhà đầu tư và các tổ chức tài trợ đưa ra quyết định trồng cà phê thông minh về khí hậu.

Thách thức về tính bền vững của cà phê

WCR nhấn mạnh rằng, hàng tỷ cây cà phê đang đến tuổi thay thế trên toàn cầu, tạo ra một thách thức lớn về tính bền vững lâu dài của ngành cà phê. Sự biến động khí hậu cũng làm gia tăng nguy cơ các loại cây mới sẽ không đạt hiệu suất nếu các lựa chọn giống cà phê không được tính đến điều kiện tương lai. Theo nghiên cứu khí hậu kéo dài, khoảng một nửa diện tích đất hiện tại phù hợp để sản xuất cà phê arabica có thể trở nên không phù hợp vào năm 2050.

Theo một hướng dẫn của USAID vào năm 2017 về cải tạo và phục hồi, khoảng 4 triệu hecta đất trồng cà phê của nông dân nhỏ lẻ — tương đương với diện tích thu hoạch của Brazil, Việt Nam, Colombia và Ethiopia — cần được cải tạo. Mặc dù đã có khoảng 1,2 tỷ USD được đầu tư trong hai thập kỷ qua cho việc cải tạo và phục hồi các trang trại cà phê, nhưng chỉ khoảng 5% trong số 11,5 triệu nông dân nhỏ lẻ cần cây cà phê mới đã được tiếp cận với các nỗ lực này.

CafeClima: Giải pháp thông minh cho nông dân

CafeClima được thiết kế để chuyển đổi các dự đoán về khí hậu và dữ liệu hiệu suất giống thực tế thành hướng dẫn thực tiễn cho việc trồng lại. Nền tảng này sử dụng dữ liệu từ Thử nghiệm Giống Đa địa điểm Quốc tế (IMLVT) của WCR, một sáng kiến toàn cầu thử nghiệm các giống cà phê hàng đầu trên các thửa đất nghiên cứu trên toàn thế giới.

Người dùng có thể xem dữ liệu khí hậu địa phương và dự đoán, xác định “các tương tự khí hậu” — những nơi hiện tại có khí hậu tương tự như khí hậu dự đoán của một vị trí mục tiêu vào năm 2050 — và so sánh kết quả hiệu suất của các giống arabica hàng đầu trong các môi trường khác nhau.

“CafeClima là một công cụ hỗ trợ quyết định độc đáo, giúp thông tin về khí hậu kết hợp với việc lựa chọn giống cà phê nhằm giảm thiểu sự không chắc chắn trong tương lai,” Eric Rahn từ Liên minh Đa dạng Sinh học Quốc tế cho biết.

Nền tảng CafeClima hiện có sẵn miễn phí bằng cả tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha, hứa hẹn sẽ trở thành một công cụ hữu ích cho nông dân trong việc đưa ra quyết định trồng cà phê bền vững và thích ứng với khí hậu.

Kết luận

Việc ra mắt CafeClima đánh dấu một bước tiến quan trọng trong nỗ lực hỗ trợ nông dân đối phó với những thách thức do biến đổi khí hậu mang lại. Với sự hỗ trợ từ các tổ chức như TechnoServe và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nền tảng này không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn đảm bảo một tương lai bền vững cho ngành cà phê toàn cầu.