Hôm nay, gã khổng lồ cà phê JDE Peet’s đã công bố "Kế Hoạch Chuyển Đổi Tự Nhiên", một lộ trình toàn công ty nhằm mở rộng các chương trình nông nghiệp tái sinh và thúc đẩy nguồn cung cà phê "không phá rừng". Thông báo này diễn ra chỉ một tuần sau khi tập đoàn thực phẩm Thụy Sĩ Nestlé giới thiệu chiến dịch "nông nghiệp tái sinh" toàn cầu, cho thấy sự chuyển mình từ khái niệm nông nghiệp tái sinh, từ một thị trường ngách sang một nguyên tắc cốt lõi trong bền vững doanh nghiệp trong ngành cà phê.
Mục Tiêu Đầy Tham Vọng
Kế hoạch lớn mà JDE Peet’s công bố hướng tới việc mở rộng việc áp dụng thực hành nông nghiệp cà phê tái sinh trên 200,000 hecta vào năm 2030. Công ty cũng cam kết tiến tới 100% cà phê xanh "được thu mua có trách nhiệm" vào năm 2028, dựa trên tỷ lệ 83.2% đạt được vào năm 2024. Đáng chú ý, JDE Peet’s đã từng đặt mục tiêu đạt 100% cà phê xanh "được thu mua có trách nhiệm" vào năm 2025.
Chiến Lược Bền Vững
Để thực hiện kế hoạch bền vững, JDE Peet’s cho biết kế hoạch chuyển đổi chuỗi cung ứng mang tên "Grounded in Nature" sẽ được phối hợp với nhiều khuôn khổ bên thứ ba và các mục tiêu bền vững, bao gồm khuôn khổ Tuyên bố Tài chính liên quan đến Tự nhiên, Khuôn khổ Đa dạng Sinh học Toàn cầu Kunming-Montreal và Mạng lưới Mục tiêu Dựa trên Khoa học.
Xu Hướng Nông Nghiệp Tái Sinh
Thông báo này diễn ra trong bối cảnh việc sử dụng thuật ngữ "tái sinh" trong tiếp thị thực phẩm và thông điệp bền vững của doanh nghiệp đang gia tăng, mặc dù thuật ngữ này vẫn chưa được định nghĩa rõ ràng, khó xác minh và có thể liên quan đến việc "xanh hóa" doanh nghiệp. Khái niệm gốc thường được gán cho Robert Rodale của Viện Rodale vào những năm 1980, tập trung vào sinh học đất như chìa khóa để hỗ trợ việc tái chế dinh dưỡng giữa thực vật, động vật và đất đai.
Tiềm Năng Của JDE Peet’s
Theo ước tính của công ty, JDE Peet’s hiện đang mua khoảng 8% cà phê xanh của thế giới. Tập đoàn sở hữu nhiều thương hiệu cà phê lớn, bao gồm Peet’s Coffee, L’OR, Jacobs, Gevalia, Douwe Egberts, cùng với các công ty con như Intelligentsia Coffee và Stumptown Coffee Roasters. Việc công bố kế hoạch "Grounded in Nature" diễn ra trong bối cảnh JDE Peet’s đang trong quá trình bị Keurig Dr Pepper mua lại với thương vụ trị giá khoảng 18 tỷ USD, nhằm hình thành một tập đoàn cà phê khổng lồ mang tên Global Coffee Co.
Lời Kêu Gọi Hành Động
"Không có thiên nhiên, không có cà phê," Laurent Sagarra, phó chủ tịch quan hệ cộng đồng của JDE Peet’s, cho biết trong thông báo hôm nay. "Kế hoạch Chuyển Đổi Tự Nhiên của chúng tôi là một lộ trình rõ ràng, đồng thời là lời kêu gọi hành động cho ngành cà phê hợp tác với chính phủ, các tổ chức phi chính phủ và nông dân cà phê để giảm thiểu tình trạng mất đa dạng sinh học và bảo đảm tương lai của cà phê."
Kế hoạch này không chỉ thể hiện cam kết của JDE Peet’s đối với môi trường mà còn là một bước đi quan trọng trong việc định hình tương lai bền vững cho ngành cà phê toàn cầu.
Nguồn: Daily Coffee News