Probat, nhà sản xuất máy rang cà phê hàng đầu của Đức, vừa giới thiệu dòng máy xay cà phê thương mại mới mang tên GT Series tại triển lãm HostMilano diễn ra ở Ý vào tháng 10 năm ngoái. Dòng sản phẩm này bao gồm bốn mô hình với các mức độ mịn khác nhau và khả năng sản xuất lên tới 1.800 kilogram mỗi giờ, phù hợp cho các ứng dụng chế biến cà phê tiêu chuẩn.
Thiết Kế Hiện Đại và Hiệu Suất Tối Ưu
GT Series được thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm năng lượng hơn so với các giải pháp xay công nghiệp trước đây của Probat. Sản phẩm hướng đến việc mang lại độ chính xác và nhất quán trong các ứng dụng tiêu chuẩn, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận đến các quy trình nhỏ hơn. Julian Jansen, Quản lý Sản phẩm của Probat, cho biết: “Dòng GT sẽ tạo ra tiêu chuẩn mới cho các máy xay Probat và là cánh cửa vào danh mục sản phẩm xay của Probat.”
Dòng GT Series sẽ thay thế cho các mô hình UW 500, trong khi các máy xay UW 300 vẫn tiếp tục được sản xuất để đáp ứng những yêu cầu mà GT Series chưa đáp ứng được. Đặc biệt, GT 300.3 ngắn hơn 15% so với UW 300.3 và yêu cầu ít diện tích sàn hơn 25%.
Dễ Dàng Bảo Trì và Vận Hành
Một trong những điểm nổi bật của GT Series là hệ thống truyền động đơn giản, khi chỉ cần một dây đai để điều khiển tất cả các trục xay. Điều này giúp giảm bớt công việc bảo trì so với các trục xay được điều khiển độc lập trong dòng UW. Probat cũng đã giới thiệu cơ chế định lượng mới giúp loại bỏ sự cần thiết của cổng trượt, đồng thời điều chỉnh dòng cà phê qua máy xay một cách hiệu quả.
Jansen cho biết: “Dòng [GT Series] được thiết kế cho các ứng dụng công nghiệp tiêu chuẩn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà không vượt quá yêu cầu của họ.” Ông nhấn mạnh rằng hầu hết khách hàng không cần đến những biến số phức tạp, và việc kết hợp tất cả các trục vào một hệ thống truyền động duy nhất giúp đơn giản hóa bảo trì và giảm tiêu thụ năng lượng.
Mở Rộng Hoạt Động Trong Ngành Thực Phẩm
Ngoài việc ra mắt dòng máy xay GT Series, Probat còn mở rộng hoạt động trong ngành chế biến thực phẩm. Công ty đã hợp nhất hoạt động của mình tại Mỹ vào một trụ sở tại Dallas, nơi được củng cố bởi AC Horn Manufacturing, mà Probat đã mua lại vào đầu năm 2024. Gần đây, Probat cũng đã tích hợp MacIntyre Chocolate Systems vào danh mục thương hiệu của mình như một phần trong chiến lược “One Probat.”
Jansen chia sẻ: “Khi chúng tôi tiếp tục phát triển trong tất cả các lĩnh vực thực phẩm dưới một danh tính thống nhất là One Probat, chúng tôi luôn lắng nghe khách hàng và thị trường để mang lại những đổi mới mà đối tác của chúng tôi cần.”
Dòng máy xay GT Series của Probat hứa hẹn sẽ nâng cao tiêu chuẩn trong ngành chế biến cà phê, đồng thời mở ra những cơ hội mới cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong lĩnh vực này.
Nguồn: dailycoffeenews.com