Chào mừng bạn đến với bản tin hàng tuần về cà phê của DCN! Trong tuần này, chúng tôi đã tổng hợp những tin tức nổi bật trong ngành cà phê, từ việc Onyx Coffee Lab được đề cử cho Giải thưởng James Beard đến các thông báo quan trọng khác trong ngành.
Onyx Coffee Lab Được Đề Cử Giải James Beard 2026
Onyx Coffee Lab, một công ty có trụ sở tại Arkansas, vừa được vinh danh là ứng viên bán kết trong hạng mục “Outstanding Bar” của Giải thưởng Nhà hàng và Đầu bếp James Beard 2026. Jon Allen, đồng sáng lập công ty, cho biết: “Đề cử này công nhận sự phát triển của cà phê đặc sản. Cà phê hiện nay không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một nghệ thuật ẩm thực, một trải nghiệm khách hàng và một lực lượng văn hóa.”
Keurig Dr Pepper Thu Hồi Sản Phẩm
Keurig Dr Pepper đã thông báo thu hồi tự nguyện 960 thùng K-Cup McCafé Premium Roast Decaf do một số sản phẩm có khả năng chứa cà phê có caffeine. FDA đã phân loại vụ thu hồi này là loại II, ảnh hưởng đến khách hàng tại California, Indiana và Nevada.
Royal Coffee Hỗ Trợ Quyên Góp cho Grounds for Health
Royal Coffee, có trụ sở tại Oakland, đang cam kết khớp các khoản quyên góp lên tới 125.000 USD cho Tuần lễ Grounds for Health 2026, diễn ra từ ngày 8 tháng 3, nhằm mở rộng việc sàng lọc và chăm sóc ung thư cổ tử cung tại các vùng trồng cà phê.
Các Doanh Nghiệp Cà Phê Khác
Ngoài ra, NKG đã bổ nhiệm Marten Sievers làm CEO mới cho khu vực EMEA. Starbucks báo cáo tăng trưởng 4% doanh số bán hàng tương đương so với năm trước nhưng lợi nhuận giảm do chi phí cao. Odeko đã mua lại nhà phân phối District Distribution tại Washington, D.C., và ra mắt ấn phẩm mới có tên Counter Talk.
Tin Tức Từ CoffeeIndustryJobs.com
- Chuyên viên Kế toán Phải thu — La Marzocco
- Giám đốc Bán hàng Quốc gia – USA — Café William
- Quản lý Quốc gia — MARKIBAR INNOVACION SL
- Nhân viên Phục vụ tại Bacaro Café — Eastern Edge Food Hall
Các Tin Tức Nổi Bật Khác
- Caffè Nero đang tìm cách mua tài sản của Compass Coffee sau khi chuỗi cà phê này nộp đơn phá sản.
- Nghiên cứu từ Brazil cho thấy ong không đốt có thể nâng cao năng suất cà phê.
- Nestlé công bố hợp tác trong chiến dịch nông nghiệp tái sinh toàn cầu.
Tổng hợp những tin tức này không chỉ cung cấp cái nhìn tổng quan về tình hình ngành cà phê hiện tại mà còn phản ánh những thách thức và cơ hội mà các doanh nghiệp trong ngành đang đối mặt. Hãy theo dõi để cập nhật thêm thông tin và xu hướng mới nhất trong lĩnh vực cà phê!
Nguồn: Daily Coffee News Staff